Bon Cœur!(心から、喜んで)素材にこだわりを持ったシェフの一皿をぜひお試し下さい。
ディナーは前菜・主菜から好きな料理を選びしっかり食べたり、数人で料理をシェアしながら気軽に楽しんだりと好きなスタイルでお楽しみください!
少しの美味しいお酒と料理が食べたいお客さんから、ガッツリ食べて飲んでというお客さんまで、
しっかりとしたメリハリのある味付けはまさにワインにうってつけ。
肩肘張らないフランス料理を楽しむ
親しみのこもったサービスとともに・・・
楽しい時間をお過ごしください。
News
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Menu
Déjeuner
12:00 - 13:30(L.O) 15:00閉店 平日ランチ不規則営業Newsでご確認ください。
8月1日からA,Bコース内容が変更になります 黒板選択なくなります
価格は据え置き、本日の前菜、本日の主菜となります
NG食材は事前にご連絡ください
シェフおまかせコースは従来通り変更なしです
Aコース 前菜+メイン ¥3,000
- 本日の前菜(黒板メニューより)
- 本日の主菜(お肉料理)
- デザート 又は チーズ
Bコース 前菜+魚+肉 ¥4,000
- 本日の前菜(黒板メニューより)
- 本日入荷の魚料理
- お肉料理(黒板メニューより)
- デザート 又は チーズ
シェフおまかせ ¥5,500
前日までの予約制とさせていただきます
苦手食材等ございましたら事前にお申し付けください。
*シェフおまかせコースの場合、基本同一テーブル同メニューで承ります。
* ¥4,000¥5,500コースは、複数での注文の場合二名様から承ります。
(お一人様でのご来店の場合は、お一人様分で承ります。)
すべてのコースにパン、リエット、食後 のコーヒー又は紅茶がつきます。
※消費税10%・サービス料5%別途いただきます。
ランチの一例(おまかせになります)
Dîner
18:00 - 20:00(L.O) 22:00閉店
アラカルト
コース料理
旬のおまかせコース ¥7,300
冷菜 温菜 魚料理 肉料理 デザート
和牛ステーキコース ¥9,000
冷菜 温菜 魚料理 和牛ステーキ デザート
スペシャルコース(要予約) ¥11,000~
リッチ食材を使用したお任せコース。 活オマール海老高騰しています。お問い合わせください ¥13,000~
※コース料理は前日までの予約制とさせていただきます。
すべてのコースにパン、食後のお飲み物がつきます
サーヴィス料10%・消費税を別途いただきます
ディナーの黒板メニューはこちら
Wine List
飲む人の心が弾む ~そんなワイン選びを心がけています~
飲むにつれて癒され、なんだか楽しくなって、元気になるワインに出会えますように!
Vin Mousseux,Champagne,Cava,Spumante,泡
シャンパーニュから各国スパークリングワインまで。
¥5,800~(税抜)
Vin Blanc,Vino Bianco,白ワイン
自然派ワイン中心に揃えています。
¥5,500~(税抜)
Vin Rouge,Vino Rosso,赤ワイン
クラシック、自然派お好みでお選びください。
¥5,500~(税抜)
さらに多くのワインリストはこちら 注)一例です(PDF)
Champagne,Vin Mousseux
Bourgogne blanc
Loire,Rhone,Languedoc Blanc
Alsace,Jure,Étranger Blanc
Loire,Alsace,Étranger Rouge
Bordeaux,Languedoc Rouge
Bourgogne rouge
Rhône rouge
★ワインリストの更新が出来てなく現状在庫と異なります。ご了承ください。
ワイン以外にも、ビール、食前酒、食後酒、ソフトドリンクなども取り揃えております。
Message
僕の父は口数の少ない職人気質の『大工』でした。
そして、4人兄弟末っ子の僕だけが職人の道を選び、
『あこがれ』『夢』を抱きフランス料理の道に進みました。
しかし料理修行も紆余曲折あり、まっすぐに向き合えませんでした。
何度もつまずき、挫折感も味わいながらも料理書を読みあさったり
食べ歩きをしながら少しずつ前に進んできました。
それでも、願いかなって自分のお店を持つことができました。
お客様に『美味しかったよ』と言ってもらえるように一生懸命料理を作ります。
『楽しかったよ』『元気になったよ』と言ってもらえるようにワインを選んだり、接客をします。
そして、帰り際に『また来るよ!』と言ってもらえるのが何よりもうれしく思います。
今でも仕事を通して、日々新しい発見や教えられることも沢山あります。
あの時みた『夢』を想いながら、これからも一歩ずつ前に進み続けられるお店でありたいです。
ビストロ ボンクール 上野 勝